Jitka Šeflová
13. 5. 1977, Uherské Hradiště
Dětství prožila Jitka Šeflová ve Starém Městě u Uherského Hradiště v rodině, kde se všichni její členové věnují lidovým tradicím a folkloru, a to jak při udržování tradic v rámci obce, tak při práci ve folklorních souborech.
Od útlého věku navštěvovala místní folklorní soubor Dolinečka, poté soubor Hájek na Velehradě a soubor Pentla v Boršicích u Buchlovic, který vedli její rodiče, manželé Pilušovi. Navštěvovala také folklorní soubor Dolina ve Starém Městě. Již v této době začala vytvářet své první choreografie a tato tvůrčí činnost ji velmi zajímala, účastnila se např. seminářů vedených manželi Rejškovými. Po absolvování Obchodní akademie v Uherském Hradišti svou zálibu v lidovém tanci, zpěvu a v přípravě krojů zúročila jako tanečnice v profesionální části VUS Ondráš v Brně.
V roce 2000 se se svým budoucím manželem přestěhovala do Plzně, kde pracuje jako ekonomka v neziskové organizaci. Začala působit jako tanečnice, ale také jako choreografka v Plzeňském lidovém souboru Mladina, kde uplatnila všechny své předchozí zkušenosti. Od roku 2005 se začala spolupodílet na vedení a na choreografické tvorbě Dětského folklorního souboru Mladinka, kde působí dodnes.
V roce 2021 absolvovala Školu folklorních tradic.
„Zábava, kamarádi na celý život, utváření a kultivace osobnosti, láska k tradicím, krojům, pořádku, ohleduplnosti, poznávání jiných kultur a nových kamarádů a v neposlední řadě dát si pořádně do těla – to je celý můj život, který mě naplňuje. Jsem šťastná, že všechny tyto úžasné věci můžu předávat nejen svým synům, ale také již několika generacím souborových dětí. Největší radost mně dělá pohled na naše zapálené mladé folkloristy, kteří si tuto životní cestu také vybrali.“